Fabricación de bebidas no alcohólicas y aguas embotelladas
Sección C: Industria manufacturera
El código 11.07 agrupa las actividades de fabricación de bebidas no alcohólicas y aguas embotelladas. Antes de elegirlo, revisa la lista de lo que no incluye: muchas actividades parecidas tienen su propio código.
Qué incluye la clase 11.07
Comprende la elaboración de bebidas no alcohólicas (excepto la cerveza y el vino sin alcohol):
- la producción de aguas minerales naturales y otras aguas embotelladas
- la fabricación de bebidas no alcohólicas:
- la producción de bebidas no alcohólicas aromatizadas o azucaradas: limonada, naranjada, cola, bebidas de frutas, aguas tónicas, etc.
- la fabricación de otras bebidas no alcohólicas
También incluye
- la fabricación de bebidas elaboradas con néctares de fruta
- la elaboración de sucedáneos de la leche de origen vegetal, por ejemplo, bebidas de coco, arroz, almendra y soja
Qué no incluye
- la producción de zumos de frutas y hortalizas (véase 10.32)
- la producción de concentrados de frutas y hortalizas frescas (véase 10.32)
- la producción de bebidas a base de leche (véase 10.54)
- la elaboración de productos a base de café, té y yerba mate (véase 10.83)
- la elaboración de vinos no alcohólicos (véase 11.02)
- la fabricación de cerveza sin alcohol (véase 11.05)
- la fabricación de hielo a partir de agua natural (véase 35.30)
Notas explicativas de la CNAE-2025 del INE. Los códigos enlazados son las clases donde va cada actividad excluida.
Equivalencia con la CNAE-2009
Dónde está en la clasificación
Otras clases del grupo 11.0
- 11.01Destilación, rectificación y mezcla de bebidas alcohólicasla destilación de bebidas alcohólicas: güisqui, coñac, ginebra, licores, etc.
- 11.02Elaboración de vinosla elaboración de vino de uvas
- 11.03Elaboración de sidra y otras bebidas fermentadas a partir de frutasla elaboración de bebidas alcohólicas fermentadas, pero no destiladas: aguamiel, sake, sidra, perada y otras b…
- 11.04Elaboración de otras bebidas no destiladas, procedentes de la fermentaciónla elaboración de vino de uvas frescas aromatizado, condimentado con sustancias aromáticas, por ejemplo, el ve…
- 11.05Fabricación de cervezala elaboración de bebidas alcohólicas de malta, como cerveza y sus variedades ale, porter y stout
- 11.06Fabricación de maltala elaboración de malta a partir de cebada, trigo u otros cereales
Preguntas frecuentes
¿Qué CNAE corresponde a fabricación de bebidas no alcohólicas y aguas embotelladas?
El 11.07 de la CNAE-2025, dentro de la sección C (Industria manufacturera).
¿Qué código de la CNAE-2009 equivale al 11.07?
El 10.89 y 11.07, según la tabla de correspondencias del INE.
¿Dónde se usa el código CNAE 11.07?
Lo pide la Seguridad Social al dar de alta una empresa o a un autónomo, entre otras cosas para fijar la cotización por accidentes de trabajo y enfermedades profesionales, y se usa en las estadísticas oficiales y en algunos registros.
Fuente: Clasificación Nacional de Actividades Económicas 2025 (Real Decreto 10/2025) y sus notas explicativas, Instituto Nacional de Estadística.